Napels is de bakermat van de pizza. Maar wat schuilt er achter die eeuwenoude traditie: wie maakt ze, en wat is hun verhaal? Wij gingen op zoek naar het DNA van de Napolitaanse pizza.
https://readymag.com/3715713
Klik deze link indien de longread niet opent in Readymag.
Auteurs: Celine Camerlynck, Yente Blancke, Maarten Collen en Nicolas Holvoet
De auteur
