Al 21 jaar is Bart Dellaert (51) uit Assenede bezig met het houden van Braekelkippen. Hij doet dit niet zomaar, nee, hij gaat ermee naar tentoonstellingen waar ze zijn kippen beoordelen op hun uiterlijk. Op het eerste zicht heeft een kip niet zoveel zorg nodig, maar toch komt er heel wat bij kijken. Zeker als je er zoals Bart mee naar tentoonstellingen en wedstrijden trekt. Het proces begint al bij de de leg, vervolgens moet je alles goed opvolgen, eten geven, vitamines en een spuitje geven, … Na acht jaar wist de kippenkweker hoe hij zijn Braekelkippen in topconditie naar een tentoonstelling kon sturen waarmee hij al enkele titels in de wacht kon slepen. Enkele prijzen en certificaten pronken nu in zijn woonkamer . Hij is gespecialiseerd in de Braekelkippen, een ras dat afkomstig is uit Braekel in België.
In onderstaande video geeft Bart wat meer uitleg over zijn passie.