Op vrijdag 29 november heeft de Black Rose Rock bar voor het eerst zijn deuren geopend in de uitgaansbuurt van Bree. Griekse cafébaas Andonios Amargianitakis vindt dat de opening goed verlopen is en wil zijn zaak uitbouwen tot een vaste waarde op het Stift. De Black Rose Rock bar mikt op rock- en bluesliefhebbers van alle leeftijden.
Breeënaren zagen de zaak op het Stift om de paar maanden van naam en inkleding veranderen. Eerder was het pand een frituur, dan stond het bekend als café Fire & Ice en kortgeleden was er de Papillon, waar je onder blauwe lichten naar dancemuziek kon luisteren. 55-jarige cafébaas Andonios Amargianitakis is van Griekenland naar Bree verhuisd om de zaak om te toveren tot zijn eigen rockbar. Hij heeft het café een opknapbeurt gegeven, lampjes en hoezen van bekende platen aan de muren gehangen en zijn favoriete rock- en bluesnummers in de computer gezet.
Amargianitakis wil van de Black Rose Rock bar een vaste waarde maken op het Stift. Iedereen is welkom in zijn café, maar vraag hem niet om een techno- of dancenummer te spelen. Amargianitakis houdt vast aan rock- en bluesnummers en geeft zijn zaak zo een eigen persoonlijkheid. De cafébaas voelt zich op zijn gemak omringd door rockartiesten en luisterend naar “classics”. Dat hij nog geen Nederlands spreekt en gesprekken met zijn klanten in het Engels voert, stoort hem niet. Bijna al zijn klanten spreken immers vlot Engels. Op vrijdag en zaterdag krijgt Amargianitakis hulp van Pieter Hilkens, ex-cafébaas van de Ammehoela en een bekend gezicht in Bree. De Griekse cafébaas ziet vaak vrienden en kennissen van zijn barman over de vloer komen. Hij wijt het succes van de openingsavond aan Hilkens, die er een bericht over plaatste op zijn persoonlijke Facebookpagina.
De Black Rose Rock bar betekent veel voor Amargianitakis en zijn familie: een verhuis van Griekenland naar België, beter onderwijs en meer kansen voor zijn dochter en een verandering van ritme voor hemzelf. Zijn dochter gaat momenteel naar school in het Sint-Augustinusinstituut in Bree. In Griekenland werkte Amargianitakis vooral ‘s zomers voor een stroom van toeristen. Hier is zijn bar elk seizoen geopend.
Net als een zwarte roos, die zelfs in zware tijden overleeft en groeit, bouwt de 55-jarige cafébaas zijn leven opnieuw op. De vergelijking tussen de bloem en zijn eigen leven geeft hem de moed en de zin om de Black Rose Rock bar verder uit te bouwen. Ondanks de concurrentie ziet de Griek zijn zaak blijven. De andere cafés in de straat, Kaffee Lagossa, de Nefast en Café Hoptimist, hebben ieder hun eigen charme en doelpubliek. In de toekomst wil hij samen met de andere zaken evenementen in de straat organiseren en volledig deel uitmaken van de uitgaansbuurt.
Je kan de Black Rose Rock bar vinden op Facebook: Black Rose-rock bar of je kan zelf eens gaan luisteren en een goede klassieker aanvragen op Stift 48 in Bree.
De auteur
