Het begon in 1954, wanneer de vader van Marc Raemdonck een slagerij kocht in de Molenstraat. In de jaren zestig koopt hij een boerderij om zo zijn eigen runderen te kweken. Wanneer vader Raemdonck in 1992 sterft, beslist Marc om het werk van zijn vader verder te zetten. Sindsdien runt hij met hart en ziel de veefokkerij en slagerij Raemdonck, samen met zijn vrouw Claudine Van Hulle. Het leven van Marc en Claudine: tussen, met en voor het vlees.
De auteur
