Aan elke tafel genieten mensen van verse pizza, koude drankjes en elkaars gezelschap. Ondanks de slechte weersvoorspellingen opende Bar Bricolage in Gent op zaterdag acht mei de deuren voor het langverwachte openingsweekend. “Tegen het einde van de avond zijn we volzet”, vertelt de organisatie.
Bar Bricolage start de heropening van de horeca met een openingsweekend van zaterdag acht mei tot en met zondag negen mei. Deze keer strooit de coronacrisis geen roet in het eten van de organisatie: “In de winter wilden we een winterbar organiseren in Bar Bricolage. Dat is helaas niet doorgegaan door de toenmalige coronacijfers”, vertelt organisator Alexandra Omey.
Toch heeft de organisatie de lockdown goed besteed: “Toen de horeca opnieuw moest sluiten, hebben wij een aantal aanpassingen gedaan: wij hebben de tuin een opknapbeurt gegeven, nieuwe bouwwerken geplaatst en ons kassasysteem verbeterd.”
Om 14 uur druppelen de eerste bezoekers binnen. De regen houdt hen niet tegen. Aan de ingang wijzen medewerkers de bezoekers op de geldende regels. Wanneer de bezoekers een plaats hebben ingenomen, kunnen ze luisteren naar muziek van DJ Liquid Brother en genieten van de geur van verse pizza. Eén van die eerste bezoekers is Pieter Seyssens. Hij is blij met de heropening van de horeca en brengt een bezoek aan Bar Bricolage met een vriend, blijkt in het audiofragment:
Drie vrienden genieten van het drinken terwijl ze bijpraten 
Om 14 uur komen de eerste bezoekers aan 
Ook dieren zijn welkom en genieten van de omgeving 
Pieter Seyssens geniet van zijn pint en verse pizza 
Een medewerker legt de regels voor het betreden van Bar Bricolage uit
Tegen 15 uur begint de drukte. Omey reageert opgelucht: “We zijn nog maar een uurtje open en er zijn al zo veel klanten. Ik denk dat we tegen het einde van de avond volzet gaan zijn”, klinkt het. De nieuwe systemen zorgen ervoor dat de organisatie de drukte te baas kan: “Dankzij ons verbeterde kassasysteem verloopt alles tot nu toe vlot, dus ik ben tevreden.”
DJ Johan Raes, bekend als Bad Meanin’ Good en zijn dochter in de DJ booth 
Mensen die eten en drinken afrekenen, doen dat best met de kaart
Na het optreden van DJ Johan Raes gaat hij samen met zijn dochter wat drinken en nagenieten van de zon: “Ik vind de opkomst wel goed. Er is veel volk, maar het voelt niet te druk aan.” Druk is het zeker, want om 18 uur zijn alle plaatsen bezet. Er ontstaat een rij mensen aan de inkom terwijl de medewerkers puzzelen met de plaatsen. Desondanks genieten de mensen die er zijn nog wel van de sfeer. Lotte De Jonghe en haar twee vriendinnen vormen daar geen uitzondering op:
Tegen 19 uur is al het eten uitverkocht. De uitsmijter vertelt de mensen in de wachtrij dat een bestelling tot 45 minuten kan duren. Toch blijven mensen aanschuiven. Overal kan je mensen zien die lachen, praten en drinken. Dit blijft zo duren tot 22 uur, wanneer iedereen het terrein moet verlaten.
Drie dames drinken samen champagne 
Johan Raes en zijn dochter genieten na zijn optreden van koude drankjes 
Twee heren praten met elkaar terwijl ze luisteren naar de muziek 
Lotte De Jonghe en een vriendin vertellen elkaar anekdotes terwijl ze genieten van de zon
De auteur
