De heruitvinding van de landbouw

Tilapia, gekweekt door Pascal De Bondt - foto: Arno Meijnen

Pascal De Bondt houdt een tilapia vast - foto: Arno Meijnen

 

Vissen en planten kweken in de stad, het hele jaar door, in een hypermoderne boerderij: “Toen ik las over aquaponics wist ik dat ik mijn ding gevonden had.” Pascal De Bondt vindt de landbouw opnieuw uit. Dat doet hij samen …