Zaakvoerster Annick De Wit (foto: Jana Roelants)
De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds Nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat …
Uitbater Mervyn Deblaere (foto: Myrthe Coens)
De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat …
ARhus Café (Foto: Delphine Camerlynck
De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat …
Horecazaken op de Gentse Winterfeesten (Foto: Friedel Dufait)
Dankzij de Gentse Winterfeesten verdienen de omliggende horecazaken zo’n 50% meer dan normaal. Dat bevestigt Tim Joiris van Horeca Oost-Vlaanderen. Volgens hem is de verbeterde organisatie de belangrijkste reden van dit succes. Auteurs: Friedel Dufait en Ianthe Vergauwen Cocquyt
Klanten genieten van een drankje in het Krookcafé | Foto door Liesbet Vandenborre
Volgens het nieuwe burgerplatform Iedereen Overal is het Krookcafé momenteel de meest toegankelijke horecazaak van Gent. Met de website hoopt de Vlaamse overheid het aanbod aan toegankelijkheidsopties van lokale restaurants en cafés in kaart te brengen. Bezoekers kunnen er gebruiksvriendelijke …
Veel volk op grote markt in Aalst. (Foto: Elias Chakrouni)
De zomer zorgt voor mooie maanden in de horeca. Dat is ook het geval in Aalst. Toch is de zomer niet van cruciaal belang voor de horeca. Dat zegt één van de café-uitbaters in Aalst die zelf al jaren in …
Anna Bargiel in haar zaak in Gent (foto: Lieff Mart)
De inflatie heeft ook een grote impact op Vlaamse horecazaken getroffen. Dat is niet anders bij de Gentse Koffiebranderij Vandekerckhove. Door de stijgende prijzen is hun koffie duurder geworden. Toch blijven heel wat klanten langskomen voor een kopje. Auteurs: Lieff …
Mensen staan in de rij aan Bar Bricolage om toch nog een plekje te veroveren - Fotocredit: Auguste Ooms
Aan elke tafel genieten mensen van verse pizza, koude drankjes en elkaars gezelschap. Ondanks de slechte weersvoorspellingen opende Bar Bricolage in Gent op zaterdag acht mei de deuren voor het langverwachte openingsweekend. “Tegen het einde van de avond zijn we …
Het nieuwe start-upproject MobileMenu wil de horeca voorbereiden op de heropening. Met MobileMenu kunnen cafés en restaurants hun menu digitaliseren en ook bestellingen online laten verlopen. Bediening op café gebeurt op die manier efficiënter en met minder kans op besmetting. …
Chris aan de culturele ontmoetingsplek Flora
Een nieuw cultuurcafé in Merelbeke heeft zijn deuren geopend. Het pand dat verhuurd wordt door Brouwerij L. Huyghe is nu in handen van Chris Romaan Van Wassenhove, de nieuwe uitbater. Vorige maand opende de Culturele ontmoetingsplek Flora zijn deuren. De …
