“In beide werelden ben ik een vreemde, in Vietnam ben ik zelfs een toerist.” Hoa Truong kwam op 7-jarige leeftijd naar België via gezinshereniging. Vandaag heeft ze twee succesvolle Vietnamese restaurants in Antwerpen. Haar ervaring deed ze op bij Little …
Hoa Truong zet Vietnamees eten op de kaart: “Elke dag is een proces van leren, ook vandaag nog”
Vietnamese onderneemster Hoa Truong - Foto: Ilias Van Bambost
