Met uitsterven bedreigd: de melkboer

Melkboer Gino Van Riebeke (Foto: Sean Leysen)

Melkboer Gino Van Riebeke (Foto: Sean Leysen)

 

Melkboeren, molenaars en bierbrouwers: vroeger vond je ze overal, vandaag moet je al goed zoeken om ze te vinden. De beroepen zijn dan wel met uitsterven bedreigd, toch blijven velen de passie voor hun vak behouden. Drie ambachtslieden vertellen hun …