Portoproducenten trotseren klimaatverandering

Droge wijngaard (FOTO: Auguste Ooms)

 

In de Dourovallei in Porto komt de productie van port in gevaar door de klimaatverandering. In april 2023 was het in Portugal twintig graden warmer dan normaal. Zulke extreme temperaturen tasten de druivenplanten aan en vergroten het risico op een …