Sinds de jaren 1960 groeit de Belgische wijnbouw opnieuw. Bovendien zorgt klimaatverandering voor een verschuiving naar het noorden. Maar welk groeipotentieel zit er nu nog in de Belgische wijnbouw? Alle bevindingen werden verwerkt in deze longread.
Wandelen met een smakelijke twist in Aalst
Deelnemers Route du Rosé (Foto: Annabel Podevyn)
“Al anderhalf jaar niets anders kunnen doen dan wandelen, dat vond ik saai.” Dus besloot wijnhandelaar Frederik De Swaef dat wandelen naar een hoger niveau te tillen. “Ik heb een roséwinkel dus waarom zou ik die wijn niet combineren met …