Café ’t Gildenhuis heeft weinig last van inflatie: “Ik houd mijn prijzen laag, dan komen automatisch meer klanten”

| Dit artikel past in een opdracht voor studenten uit het eerste jaar met als onderwerp cmp - beeldenverteller.

Annick Balcaen achter haar toog in café 't Gildenhuis (Foto: Alexander van Nunen)

 

De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat blijkt uit cijfers van het statistiekbureau Statbel. In café ’t Gildenhuis in De Pinte merken ze dat het aantal klanten stijgt wanneer de prijs van een consumptie gelijk blijft.

De auteur

Alexander van Nunen

Profiel E-mail

Student journalistiek aan de Arteveldehogeschool Gent. Interessegebied: politiek, justitie en geschiedenis.