Een stapje terugzetten in de tijd? Bezoek dan de Rysselende molen in Ardooie. De overheid liet de windmolen tien jaar geleden renoveren, die nu ook plaats biedt aan een gezellige brasserie. Onder leiding van enthousiaste molenaar en gids Lieven Braeckeveldt …
Horeca-uitbater getuigt: “Je bent een afzetter als je de prijs aanrekent die je zou moeten vragen”
De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds Nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat …
Restaurantuitbater Annick getuigt over inflatie: “Zolang je je kwaliteit blijft behouden, zijn klanten bereid een hogere prijs te betalen”
De inflatie in ons land is behoorlijk hardnekkig. De prijzen van goederen en diensten blijven met andere woorden stijgen. Hoewel er nog geen sprake is van een inflatiepiek zoals in 2022, gaat het sinds Nieuwjaar opnieuw in stijgende lijn. Dat …
Brasserie à Vapeur : un musée vivant
Au cœur du village de Pipaix, en Wallonie, nous rencontrons Jean-Louis Dits, ancien professeur d’histoire qui a transformé sa passion pour le brassage de la bière en un dévouement à vie à la préservation d’un patrimoine historique. Jean-Louis et son …